5:21 am Monday , 27 January 2025
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*सब्जियों पर मंहगाई प्याज और टमाटर ‘भाई-भाई’, धनिया-लहसुन से किचन की रुसवाई*

बदायूं
अतुल वार्ष्णेय
जिले में सब्जियों के भाव ने फिर पकड़ी तेजी जिले में मानसून अब विदा होने की तैयारी कर रहा है वहीं बाढ़ और बारिश के चलते कई सब्जियों के भावों ने तेजी पकड़ ली है। प्याज की कीमतों के बाद अचानक टमाटर की कीमतों में तेजी ने सबको हैरान कर दिया है। दोनों की कीमतें लगभग समान चल रही है।
ग्राहक क्या बोले-इन दिनों बदायूं में टमाटर 60 रुपए व प्याज 60 से 70 रुपये किलो तक बिक रहा है। सब्जी खरीदने आए शरद ने कहा कि हर साल देखा जाता है कि मौसम की वजह से सब्जियों के दाम में काफी इजाफा हो जाता है। इस बार लहसुन ने खूब रुलाया। फिलहाल बाजारों में अब प्याज 60 से 70 रुपये किलो मिल रहा है, लेकिन टमाटर के बढ़े दाम ने फिर से बजट गड़बड़ा दिया है। वही धनिया और लहसुन के दाम अभी भी बढ़े चल रहे है धनिया 400 व लहसुन 450 में बिक रहा है।
फुटकर दुकानदारों ने क्या कहा- सब्जी मंडी के फुटकर सब्जी की दुकान लगाने वाले सरवन कश्यप ने बताया कि पिछले 3 से 4 दिनों में टमाटर के दाम में इजाफा हुआ है। मौजूदा समय में टमाटर 50 से 60 रुपये किलो बिक रहा है। टमाटर के अलावा शिमला मिर्च और प्याज भी महंगा हो गया है।

थोक व्यापारी क्या बोले- टमाटर के थोक व्यापारी राम यादव ने बताया कि अचानक टमाटर के भाव में बढ़ोतरी की वजह यूपी समेत देशभर का मानसून है, पूर्व में बारिश के चलते टमाटर समेत कई सब्जियां की फसल खराब हो गई थीं। मौसम का असर टमाटर पर भी पड़ा। यही कारण है कि दामों में अचानक इजाफा हुआ है। किसानों का कहना है कि इस बार प्रदेश में गर्मी बहुत ज्यादा हुई जिसकी वजह से पैदावार कम हुई। पैदावार कम होने से मंडियों में आवक कम है। इससे टमाटर सहित अन्य सब्जियों के दाम आसमान छूने लगे हैं।

प्याज की कीमतें और चढ़ सकतीं- वहीं, प्याज़ के थोक व्यापारी एजाज अहमद बताते है कि पिछले हफ्ते से प्याज़ के दामो में बढोत्तरी हुई है, 30 रु किलो बिकने वाला प्याज़ मंडियों में थोक भाव 40 से 50 रु किलो बिकने लगा है जो बाजारों में 60 से 70 रु में बिक रहा है आने वाले दिनों में प्याज के दामो में औऱ भी तेजी देखने को मिल सकती है।
शाहनवाज हुसैन बताते है कि टमाटर के अलावा भिंडी, तुराई लौकी और शिमला मिर्च की कीमतों में भी बढोत्तरी देखने मे आई है। टमाटर मंडियों में थोक 40 रुपये किलो वही बाजारों 60 रुपए प्रति किलो, बिक रहा है साथ ही ज्यादातर सब्जियो में 10 से 15 रुपए प्रति किलो की बढ़ोतरी आई है। लहसुन और धनिया अभी भी 350 रुपये प्रति किलो के ऊपर बिक रहा है.
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सब्जियों के फुटकर भाव (प्रति किलो रुपए)
आलू: 30
प्याज: 60- 70
टमाटर: 60
अदरक: 140
लहसुन: 350
फ्रास बीन: 70
भिंडी: 60
करेला: 50
बैंगन: 60
पालक:80
हरी मिर्च: 100
लौकी: 30
तोराई: 80
गाजर: 120
परवल: 80
शिमला मिर्च: 120
कद्दु: 40. ————————————–