रसोई में घुसी महंगाई, चिकन से महंगी हुई दाल- सब्जी-सलाद का भी बिगड़ा स्वाद

।***** उझानी बदायूं 17 जून 2024।
चुनाव खत्म होते ही महंगाई डायन एक बार फिर सुरसा की तरह मुंह फैलाती जा रही है। रसोई पर महंगाई का कब्जा हो गया है। मंहगाई की वजह से थाली से दाल, सब्जी गायब होने लगी है दूध-दही के दाम तो पहले ही बढ़ चुके हैं, अब आलू-प्याज टमाटर भी रुलाने लगा है। अब तो दाल रोटी पर भी आफत दिख रही है। दाल की कीमत सातवें आसमान पर पहुंच चुकी है तो वहीं आटा-चावल समेत आम आदमी की सबसे बड़ी रोजमर्रा की जरूरत वाली चीजें महंगी होती जा रही है।
जून की गर्मी के बीच दो जून की रोटी भी जेब पर भारी पड़े लगी है, दाल, सब्जी, फल, आटा, चावल, तेल, रिफाइंड सबकी कीमतें बढ़ रही है।
जून की गर्मी के बीच खाद्य तेल, दूध, सब्जियां, आलू और प्याज की कीमत में तेजी आई है। अमूल, पराग, मदर डेयरी जैसी डेयरी फर्म ने दूध-दही, पनीर आदि की कीमत पहले ही बढ़ा दी है। खाद्य तेल की कीमत भी हाल में तेजी से बढ़ी है। प्याज की कीमत में एक हफ्ते में 50 फीसदी बढ़ोतरी हुई है, आलू की कीमत उच्चतम स्तर पर पहुंच गई है।

पिछले एक हफ्ते में सब्जियों के दाम में बड़ी बढ़ोतरी देखने को मिली है सब्जियों के दाम में 80 से 100 फीसदी तक बढ़ गई है। जिसकी वजह से आम आदमी की थाली से हरी सब्जियां लगभग दूर हो गई है।
40 रू किलो वाली हरी मिर्च अब 80,
100 वाली मटर 160 रू,
30 वाली भिंडी अब 50 रूपये,
30 वाली प्याज अब 50 रू,
25वाला बैगन अब 40,
100 वाला हरा धनिया अब 250 रु, 20 रू वाला टमाटर अब 40 रू , वही आलू पर तो पहले से ही सुर्खी छाई है‌, 10 रू किलो बिकने वाली तोरई अब 20 हो गई, वही कद्दू 20 रू किलो,करेला 40 रू गोभी 50 रू खीरा 30 से 40 बिक रहा है। नींबू 200 रू किलो ,कटहल 50,अरबी 60, टिंडा 80 से 100 रू किलो बिक रहा है । दाल की कीमत चिकन से भी महंगी हो गई है। अरहर समेत सभी दालें महंगाई का उबाल मार रही हैं। हालत ये है जो अरहर दाल 130 रुपये किलोग्राम तक बिक रही थी, वो 190 से 210 रुपये किलो पर पहुंच गई है उडद,मसूर,चना,मूंग,राजमा,मलका पर भी 20 से 30 रुपये किलो की तेजी है। राजेश वार्ष्णेय एमके